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                    L-丝氨酸

                    产品名称:

                    L-丝氨酸

                    英文名:

                    L-Serine

                    分子式:

                    C3H7NO3

                    分子量:

                    105.09

                    CAS:

                    56-45-1

                    质量标准

                    项 目

                    FCC,1992

                    含量(以干品计)

                    ≥98.5-101.5%

                    重金属

                    ≤0.002%

                    铅(GT-18)

                    ≤10mg/kg

                    灼烧残渣(GT-27)

                    ≤0.1%

                    干燥失重(105℃,3h)

                    ≤0.3%

                    砷(以As计,GT-3)

                    ≤1.5mg/kg

                    比旋光度[α]20D

                    +13.6°-+15.6°

                    产品说明

                    白色结晶体或结晶粉末,味微甜,易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和乙醚。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话,人体会从甘氨酸中合成丝氨酸。


                     

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