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                    维生素C-钙

                    产品名称:

                    L-抗坏血酸钙

                    中文别名:

                    维生素C钙

                    英文名:

                    Calcium L-ascorbate

                    分子式:

                    C12H14CaO12·2H2O

                    分子量:

                    426.35

                    CAS:

                    5743-27-1

                    质量标准

                    项 目

                    CP2010

                    性状

                    白色至淡黄色结晶性粉末

                    溶解度

                    易溶于水

                    PH

                    6.8-7.4

                    比旋度

                    +95.0°-+97.0°

                    干燥失重

                    ≤0.1%

                    重金属

                    ≤0.001%

                    含量

                    ≥98%

                    ≤0.0003%

                    鉴别

                    呈正反应

                    产品说明

                    VC钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性。贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。


                     

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